低糖質を表現した炊飯器に関するお知らせ

弊社製品 低糖質を表現した炊飯器について

拝啓 時下ますますご清栄のこととお慶び申し上げます。
平素は格別なるご高配を賜り厚く御礼申し上げます。
さて、2023 年 3 月 15 日に、独立行政法人 国民生活センター様より「糖質を低減できるとうたった電気炊飯器の実際」の報告書が発表されました。
弊社の取扱い製品においても同等の低糖質低減機能を有する下記の型番製品もあることから、国民生活センター様の「事業者への要望事項」の 2 つの項目について次の通りご報告いたします。
<対象機種>
・SRC-300BE
・SRC-500PW/PB

（１） 糖質低減率の条件明示に関して
　　表示内容が不明確でしたので、下記のように変更します。
<SRC-300BE>
変更前：糖質が最大約 30%カットできる炊飯器
変更後：糖質が最大約 30%カットできる炊飯器
　　（通常のご飯と、低糖質で炊いたご飯、それぞれ 100ｇ中に含まれる糖質量の比較）
　　＊糖質量は、当社にてコシヒカリを用いて、低糖質炊飯を炊くに従い 1 合の白米を水量線まで水をいれて炊飯し、
　　　うち 100g のご飯を国内分析機関にて測定したものを食品表示基準（平成 27 年内閣府令第 10 号）による
　　　計算式を用いて算出しています。
　　＊比較対象として、他社 IH 炊飯器でのご飯を、測定、算出した糖質量を用いています。
　　＊最大糖質低減量は、銘柄、炊飯合数、水質等により変わることがあります。
<SRC-500PW/PB>
変更前：白米の糖質、最大 37%糖質 OFF
変更後：白米の糖質、最大 37%糖質 OFF
　　（通常のご飯と、低糖質で炊いたご飯、それぞれ 100ｇ中に含まれる糖質量の比較）
　　＊糖質量は、当社にてコシヒカリを用いて、低糖質炊飯にて 2 合の白米に水量線より300ml 多くした水で炊飯し、
　　　うち 100g のご飯を国内分析機関にて測定したものを食品表示基準（平成 27 年内閣府令第 10 号）による
　　　計算式を用いて算出しています。
　　＊比較対象として、他社 IH 炊飯器でのご飯を、測定、算出した結果を用いています。
　　＊最大糖質低減量は、銘柄、炊飯合数、水質等により変わることがあります。

（２）ウェブサイトの表示について
　　消費者に誤解を招くおそれがある記載がありましたので、見直しを行います。

今後も消費者によりわかり易く誤認を与えない表示を行うように努めて参りますので、ご理解のほどよろしくお願い申し上げます。

敬具

弊社製品 低糖質を表現した炊飯器について（PDFダウンロード）